Les bières Gayar, des bières artisanales 100% made in Reunion
Toutes nos bières sont le fruit de nombreux mois de recherche pour vous apporter un produit de qualité, à la hauteur de nos exigences. Leurs fabrications, de la conception jusqu’à l’embouteillage se font à la Réunion. Nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières et prenons grand soin des différentes étapes d’élaboration de nos bières pour que puissiez profiter de ce qu’il se fait de mieux dans vos verres. Nous sommes avant tout amateur de bières et nous vous proposons des bières qui nous plaisent et contrôlons chaque lots sortants afin de vous assurer une expérience gustative réussie.
Alcool
Amertume
Acidité
Rondeur
Bulles
La Gayar Blanche
La bière Gayar Blanche fut la première à être sortie par notre brasserie. Il s’agit d’une bière légère à la fois florale et fruitée. Nous sommes sur un profil de Weissbier, bière allemande réputée pour leur légèreté et leur aromatique douce et délicate.
Sa teneur en alcool est de 5%
Sa robe naturellement trouble présente des dépôts en suspension et sont tout à fait naturelles. Cela est du à la levure utilisée, dites de floculation faible. Soit une faible sédimentation qui fait que vous retrouvez visuellement ces flocons en suspension, qui n’ont aucun impact sur le goût ou la qualité du produit.
Son nez est particulièrement floral et fruité. On décèlerait comme une légère odeur de banane et de fruits tropicaux.
Sa mousse est d’un joli blanc et sa bulle fine.
Son goût est désaltérant avec sa très légère pointe d’acidité, citronné en bouche. Les houblons sont subtilement présents et apporte une touche fruitée supplémentaire rappelant le cassis.
Température idéale de dégustation entre 5 et 6 °
Alcool
Amertume
Acidité
Rondeur
Bulles
La Gayar Blonde
La bière Gayar Blanche fut la première à être sortie par notre brasserie. Il s’agit d’une bière légère à la fois florale et fruitée. Nous sommes sur un profil de Weissbier, bière allemande réputée pour leur légèreté et leur aromatique douce et délicate.
Sa teneur en alcool est de 5%
Sa robe naturellement trouble présente des dépôts en suspension et sont tout à fait naturelles. Cela est du à la levure utilisée, dites de floculation faible. Soit une faible sédimentation qui fait que vous retrouvez visuellement ces flocons en suspension, qui n’ont aucun impact sur le goût ou la qualité du produit.
Son nez est particulièrement floral et fruité. On décèlerait comme une légère odeur de banane et de fruits tropicaux.
Sa mousse est d’un joli blanc et sa bulle fine.
Son goût est désaltérant avec sa très légère pointe d’acidité, citronné en bouche. Les houblons sont subtilement présents et apporte une touche fruitée supplémentaire rappelant le cassis.
Température idéale de dégustation entre 5 et 6 °
Alcool
Amertume
Acidité
Rondeur
Bulles
La Gayar Blonde
La bière Gayar Blanche fut la première à être sortie par notre brasserie. Il s’agit d’une bière légère à la fois florale et fruitée. Nous sommes sur un profil de Weissbier, bière allemande réputée pour leur légèreté et leur aromatique douce et délicate.
Sa teneur en alcool est de 5%
Sa robe naturellement trouble présente des dépôts en suspension et sont tout à fait naturelles. Cela est du à la levure utilisée, dites de floculation faible. Soit une faible sédimentation qui fait que vous retrouvez visuellement ces flocons en suspension, qui n’ont aucun impact sur le goût ou la qualité du produit.
Son nez est particulièrement floral et fruité. On décèlerait comme une légère odeur de banane et de fruits tropicaux.
Sa mousse est d’un joli blanc et sa bulle fine.
Son goût est désaltérant avec sa très légère pointe d’acidité, citronné en bouche. Les houblons sont subtilement présents et apporte une touche fruitée supplémentaire rappelant le cassis.
Température idéale de dégustation entre 5 et 6 °
Alcool
Amertume
Acidité
Rondeur
Bulles
La Gayar Stout
La bière Gayar Stout fut la première à être sortie par notre brasserie. Il s’agit d’une bière légère à la fois florale et fruitée. Nous sommes sur un profil de Weissbier, bière allemande réputée pour leur légèreté et leur aromatique douce et délicate.
Sa teneur en alcool est de 5%
Sa robe naturellement trouble présente des dépôts en suspension et sont tout à fait naturelles. Cela est du à la levure utilisée, dites de floculation faible. Soit une faible sédimentation qui fait que vous retrouvez visuellement ces flocons en suspension, qui n’ont aucun impact sur le goût ou la qualité du produit.
Son nez est particulièrement floral et fruité. On décèlerait comme une légère odeur de banane et de fruits tropicaux.
Sa mousse est d’un joli blanc et sa bulle fine.
Son goût est désaltérant avec sa très légère pointe d’acidité, citronné en bouche. Les houblons sont subtilement présents et apporte une touche fruitée supplémentaire rappelant le cassis.
Température idéale de dégustation entre 5 et 6 °
Alcool
Amertume
Acidité
Rondeur
Bulles
La Gayar IPA
La bière Gayar Blanche fut la première à être sortie par notre brasserie. Il s’agit d’une bière légère à la fois florale et fruitée. Nous sommes sur un profil de Weissbier, bière allemande réputée pour leur légèreté et leur aromatique douce et délicate.
Sa teneur en alcool est de 5%
Sa robe naturellement trouble présente des dépôts en suspension et sont tout à fait naturelles. Cela est du à la levure utilisée, dites de floculation faible. Soit une faible sédimentation qui fait que vous retrouvez visuellement ces flocons en suspension, qui n’ont aucun impact sur le goût ou la qualité du produit.
Son nez est particulièrement floral et fruité. On décèlerait comme une légère odeur de banane et de fruits tropicaux.
Sa mousse est d’un joli blanc et sa bulle fine.
Son goût est désaltérant avec sa très légère pointe d’acidité, citronné en bouche. Les houblons sont subtilement présents et apporte une touche fruitée supplémentaire rappelant le cassis.
Température idéale de dégustation entre 5 et 6 °
