Style : Kveik Blonde Ale

La Gayar blonde est une bière légère et rafraichissante. Nous travaillons, ici, avec une levure spéciale de fermentation haute, La Kveik, qui lui confère de légères notes d’orange. Au nez ainsi qu’au goût vous ressentirez son côté agrume. Sa robe est blonde et légèrement trouble. 

Toutes nos bières sont refermentées naturellement en bouteille avec un ajout de sucre nécessaire à la gazéification. Le dépôt au fond de la bouteille est gage de qualité et est la résultante du bon travail des levures.

Taux d’alcool : 5,5 %
IBU* : 15

Vendu par carton de 24 bouteilles

*International Bitterness Unit, Unité internationale d’amertume : échelle utilisée pour mesurer l’amertume d’une bière